Digitalización integral de procesos productivos aplicando Inteligencia Artificial junto al sistema MOM. Turbot Challenge

En esta sesión se presentará el caso de éxito ‘Stolt Turbot Challenge’ , implementado en STOLT SEA FARM junto con Geprom y Telefónica Tech. Stolt es la compañía líder en acuicultura terrestre del rodaballo y lenguado, dónde integrado el sistema MES, SGA y APS junto con los algoritmos de machine Learning desarrollados para la predicción de la demanda y la oferta se logra la optimización del margen operativo de la compañía gracias a la toma de decisiones en el proceso productivo basadas en los datos y los modelos analíticos aplicados.